鲜竹笋焯水后要泡多久（鲜竹笋焯水怎么泡水）

鲜竹笋焯水后需要浸泡八个小时新鲜的竹笋去除表皮和两端比较老的部分，放入水中焯过水之后，需要放入到清水当中去浸泡，浸泡的时间不能太短，我来为大家讲解一下关于鲜竹笋焯水后要泡多久?跟着小编一起来看一看吧!

鲜竹笋焯水后要泡多久

鲜竹笋焯水后需要浸泡八个小时。新鲜的竹笋去除表皮和两端比较老的部分，放入水中焯过水之后，需要放入到清水当中去浸泡，浸泡的时间不能太短。

为什么需要泡水。短的话里面的苦味就不容易去除，需要浸泡大约八个小时左右才可以。如果天气炎热，需要中间不断换水，这样的话才能保证竹笋的新鲜以及苦味的去除。