减肥餐西芹豆干炒虾仁(试试腰果炒西芹)

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减肥餐西芹豆干炒虾仁(试试腰果炒西芹)

减肥餐西芹豆干炒虾仁

腰果炒西芹

原料:

西芹 200 克,百合、腰果各 100 克,红甜椒、胡萝卜各 50 克,盐、白糖各 3 克,鸡精 2 克,水淀粉、食用油各适量。

做法:

1. 西芹洗净切段;百合、胡萝卜洗净切片

2. 红甜椒洗净去蒂、籽,切片;腰果洗净

3. 腰果入油锅略炸,再放入西芹、百合、红甜椒、胡萝卜一起炒

4. 加盐、鸡精、白糖炒匀

5. 待熟后用水淀粉勾芡,装盘即可

营养功效:

腰果营养丰富,含蛋白质达 21%,含油率达 40%,各种维生素含量也都很高,还能使干燥皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。

孕妇怀孕会流失营养,吃西芹可以补充营养,强身健体,补充精力,减轻疲劳感,平缓情绪,保持良好的心情,还可以促进胎儿的健康发育。

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