醋溜蛋怎么做（醋溜蛋做法简述）

把鸡蛋打到碗里之后记得加入一点盐打散 ，我来为大家讲解一下关于醋溜蛋怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

醋溜蛋怎么做

把鸡蛋打到碗里之后记得加入一点盐打散。

然后大葱切成细丝状，备用。

准备好这道菜的主角了，就是生抽与这个陈醋是3：1的比例混合的酱汁。

起锅导入鸡蛋液，在这个鸡蛋液下面半熟的时候，导入这个调料汁。

快速翻炒，当鸡蛋没有生的液体时立马加入这个葱丝，大火翻炒，葱丝熟了之后出锅上菜。