养胃要吃些什么食物(什么食物最养胃)

俗话说胃是七分靠养,三分靠吃,虽然的确有一些有益肠胃的食物,但胃部的健康和日常的饮食习惯、生活习惯也是密切相关的。如果胃不好,我们应当怎么办?个人认为有以下几点,胃部不好的朋友应当多注意。

①吃饭应当有规律,不要有一顿没一顿。

肠胃是最怕吃饭点紊乱的器官,它们有自己的工作和休息时间,休息的时候会对自己进行维养,以用更好的状态面对工作。但如果紊乱的饮食习惯,会让肠胃不知道到底是该工作还是该休息,它们可能会随时随刻都待命,如此一来,它们的休整时间减少了,更容易处于亚健康状态。还有一种情况特别是饥饿状态下胃部的研磨,由于没有食物,到点后胃开始研磨,但它可能会研磨到胃壁,损伤胃黏膜,长期如此很容易造成胃溃疡、胃穿孔等常见问题。

养胃要吃些什么食物(什么食物最养胃)(1)

②避免过多摄入刺激性较强的食物,包括葱姜蒜

胃肠粘膜最害怕受到冷热刺激,如果较强的刺激可造成痉挛,引起胃疼、腹泻等症状。日常避免过多摄入刺激性较强的食物,如过冷、过热的食物,也避免过多摄入辛辣食物,例如不要顿顿火锅,天天麻辣烫,辣椒中的辣椒素同样有较强的刺激性效果,它们可能会灼伤胃肠粘膜。还有一些含有刺激性物质的食物,如葱姜蒜,这些食物日常应适当食用,也不要过度食用,其中的含硫化合物其实也有一定的刺激效果。

③什么食物都要有节制,避免暴饮暴食,凡是七分饱。

胃可以被撑大,如果总是暴饮暴食,胃部的压力过大,消化负担也较重,过度的撑抵也会损伤粘膜,长期如此,胃肠会处于亚健康状态。

养胃要吃些什么食物(什么食物最养胃)(2)

④少吃加工类食品,特别是加工类肉制品。

日常应当少吃一些加工类食品,特别是加工类肉制品,加工类肉制品中的添加剂成分较多,最常见的是“亚硝酸盐”,亚硝酸盐虽然是一种被认可的食品添加剂成分,它能够延长肉类的保质期限,甚至有让肉类增嫩的效果(嫩肉粉的主要成分),不过同时,它是一种2A类致癌成分,如果长期过量摄入的话,可导致胃癌、食道癌等。食物中的添加量都是严格限制的,但如果遇到一些黑心商家过多添加的话,对肠胃必然是有影响的。


养胃要吃些什么食物(什么食物最养胃)(3)

通过食疗的效果来改善肠胃健康不一定能达到理想效果,根据每个人的吸收能力、消化能力、个人体质等情况的不同,食疗带来的改善效果也有差异,所以理性看待食物带来的养胃效果,胃靠日常习惯,有了胃病还要对症下药,即使治疗,不要只依靠食物的效果。一些食物对保护胃黏膜有益,例如富含“粘液质(大部分是植物多糖,如阿拉伯聚糖、鼠李糖)”的食物,如芋头、山药、秋葵、芦笋等等,这些粘液质不仅营养丰富,还能附着在胃黏膜上,避免胃部粘膜受到较大刺激;有类似效果附着在胃黏膜的食物,如酸奶、蜂蜜,适当摄入也有助保护胃肠粘膜。

如果粘膜本来就较虚弱的朋友应当多选择利于消化,膳食纤维、植酸鞣酸含量相对少一些的食物食用,如适当摄入米粥,蒸蛋、发糕等食物,但一定是适量,过于容易消化的食物,如果肠胃过多食用,反倒可能“死于安乐”,长期如此,但凡吃一些稍微难以消化的食物,肠胃都会觉得不适。

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