炒黄瓜片(黄瓜炒肉片的做法)
黄瓜是常见的一种蔬菜,用黄瓜我们可以做成很多美味的菜肴,像大家在夏天里面经常会吃到的凉拌黄瓜,就是一道别具风味的菜。除了凉拌的做法之外,黄瓜还可以炒,而黄瓜炒肉片是一道常见的家常菜,它的色泽酱红艳丽,肉片滑嫩,黄瓜崩脆,芳香可口。
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄瓜 1根
- 猪里脊肉 100克
- 葱 5克
- 姜 5克
- 红美人椒 1根
- 淀粉 1勺
- 料酒 1勺
- 酱油 1勺
- 盐 适量
做法步骤
1、准备食材
2、猪里脊肉切片薄片,加入淀粉、料酒、酱油抓匀静置10分钟
3、黄瓜切片,葱姜切末,辣椒切圈
4、起锅热油,加入肉片滑炒至断生变色
5、加入葱姜辣椒炒出香味
6、加入黄瓜片,翻炒几下
7、最后加少许盐调味,炒匀出锅即可
8、成品
9、成品
小贴士
黄瓜不要翻炒过久哦,大火快炒调味出锅就可以啦
----------
豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;
100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com