柚香蒜味烧排骨（柚香蒜味烧排骨怎么做）

材料：猪大排8－10枝，韩国柚子蜜一大匙，蒜片/蒜青各少许，我来为大家讲解一下关于柚香蒜味烧排骨?跟着小编一起来看一看吧!

柚香蒜味烧排骨

材料：猪大排8－10枝，韩国柚子蜜一大匙，蒜片/蒜青各少许。

两大匙油烧热，放入蒜片爆香后捞起备用，蒜香油留锅里。

半碗腌排骨汁加入锅里，摆进排骨，开大火烧开后转小火，上盖烧煮十分钟（其间翻身一次）。

掀盖转中大火烧至汤汁开始收干，加入柚子蜜拌均，用筷子将排骨逐块的沾抹锅里逐渐糖化的汤汁即可完美的上色，锅干既成。吃时佐以酥脆的蒜片和蒜青。