西兰花吉祥发财树的做法（西兰花吉祥发财树如何做）

食材：西兰花1个，香菇8朵，蒜末适量，料酒适量，鸡汁适量，盐适量，味精适量，水淀粉适量，我来为大家讲解一下关于西兰花吉祥发财树的做法?跟着小编一起来看一看吧!

西兰花吉祥发财树的做法

食材：西兰花1个，香菇8朵，蒜末适量，料酒适量，鸡汁适量，盐适量，味精适量，水淀粉适量。

西兰花用剪子剪成小朵，用水清洗干净。

把根部切下来，一切两半。

锅中倒水，水开加食用油和盐，放入西兰花焯烫，捞出过水投凉。

香菇洗净切片，水开倒入锅中焯烫，捞出过水投凉。

焯烫好的西兰花和香菇摆入盘中。

锅中油热倒入蒜末和料酒，再加入水，鸡汁，盐，味精搅匀加水淀粉熬至粘稠。

浇在西兰花上，放上小红椒点缀。