太平猴魁茶叶工艺（人类非遗绿茶制作技艺）
该项非遗主要流布于安徽省黄山市黄山区（原太平县），于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
理条工序
太平猴魁是绿茶中外形最长的茶叶，也是我国传统十大名茶之一。太平猴魁的制作技艺包括采摘、拣尖、摊放、杀青、理条、压制成型、烘茶（头烘、二烘、拖老烘）、装桶。其中，理条是制作太平猴魁特有的工序，即将杀青叶一根根用手捋直，整齐铺放，形成该茶两叶抱一芽的特征。（图文来源中国茶叶博物馆）
,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
