怎么炒凉皮好吃（炒凉皮的做法）

食材：凉皮1张，胡萝卜1根，黄瓜1根，盐适量，白砂糖适量，海鲜酱油适量，耗油适量，醋适量，下面我们就来说一说关于怎么炒凉皮好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么炒凉皮好吃

食材：凉皮1张，胡萝卜1根，黄瓜1根，盐适量，白砂糖适量，海鲜酱油适量，耗油适量，醋适量。

胡萝卜和黄瓜洗净，削皮，都切成丝状。

整张的凉皮切成1厘米左右的宽条。

配置调料汁：适量盐、白砂糖、几滴耗油，加入适量的海鲜酱油和醋搅拌均匀。

中火，加入少许油，油热后加入胡萝卜丝，进行翻炒。

胡萝卜丝炒软后，加入黄瓜丝翻炒十来下。

加入调料汁，继续翻炒均匀。

加入切好的凉皮，继续翻炒。

所有食材翻炒均匀后，加入几滴香油，即可关火。