十年以上的陈皮多少元一斤(你试过10多万一斤的天价陈皮吗)

项文廷、潘金凤|文谢坚发|摄影

十年以上的陈皮多少元一斤(你试过10多万一斤的天价陈皮吗)(1)

幸运的是,我有缘走近老班章资深收藏家陈伟明,感受他丰富的茶人生,茶文化故事,了解他经营陈皮的奥秘,探询茶与陈皮怎样相互成就。想写一写侨宝陈皮核心经销商,国家一级评茶师——陈伟明,从接受知识青年“上山下乡”洗礼,到经营侨宝陈皮广州核心经销的风口浪尖。这位长袖善舞的商人,以鳎鹏腾飞的气势撰写着自己的人生传奇。

面前的陈伟明谦和,儒雅,举手投足间有一种内敛的力量和操之在我的自信。他的散淡,他的逸出正常生活轨迹的选择,他的绚烂已极归于平实的人生境界,在我很多茶友,茶同道以及浸润着数千年济世致用的茶文化的读书人中,旁逸斜出。

他娓娓道来他的茶文化故事,收藏生涯,茶和陈皮理念,人生脉络的枝枝蔓蔓,在他和煦的 笑容里,一一呈现。

这里有10多万一斤的天价陈皮

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走进他的侨宝陈皮文化馆,别有洞天。通透,圆融的茶与陈皮构思,简练的茶气氛,在茶与陈皮的和谐,秩序中透着生命的温暖。他从喜欢喝普洱茶,到收藏老班章(十多年时间,他收藏了40吨普洱茶)从做陈皮经销商到收藏陈皮,你就仿佛走进了一个庞杂而绚烂的世界。家居的布置非常整齐有序,但陈皮文化馆更像陈皮博物馆一般,上到30年10多万一斤的天价陈皮,下到几百元的平价陈皮,全部找得到,而陈伟明作为侨宝陈皮广州最大的核心经销商亲自精心挑选的新会核心产区的陈皮,如今,陈皮已经成为四会的名片,但陈伟明想打造一张属于自己的陈皮名片。做成陈皮茶,陈皮酒,陈皮糕点,陈皮系列产品,侨宝陈皮产品30余种,其中常规产品27种,纪念产品3款。更是把这一味小小的食材,做到了极致。

十几万一斤的价格,说到底,也是因为时间越久的陈皮,保健以及药用效果越高。对待陈皮他是最有耐心的。陈皮怕潮,陈伟明特地按古法储存方式定制了放陈皮的架子,新的陈皮在第一年都要晒2一3次,之后放到店里储藏(陈皮是在工厂储存的)他经常检查。他收藏了很多各种各样的茶,还有茶椅,茶台,却透出一股飘逸闲野之气,显示出主人不同流俗的审美观。尤其是当你面对一帖帖五颜六色的收藏品,面对成袋的陈皮以及成堆小山似的分门类庞杂的茶叶,可谓是爱陈皮爱茶到骨子里,把陈皮和普洱茶做到了最好。你就会恍然感觉面对着一部人类闲暇陈皮以及茶文化学的博大空间。

他把生活审美化轻松化了

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陈伟明很热心帮我们泡茶,他为我们泡的是2004年收藏的老班章,他泡茶的过程是美妙的过程,水的如瀑的倾泻,茶的随性曼舞,知音一般的和谐与激荡,茶只有在这时才一展美姿,将多时只裹藏的自身点打开。茶的舞不是痛苦的舞,是痛快淋漓的舞,那或许叫情不自禁,或许叫放浪形骸。云舒云卷,风披雾腾。茶将自己变成了真正的茶。而水也随着茶一并舒展,一道释放,因美妙而改变了自身,成一杯清雅而又浓烈的醉。

他说茶真的是会醉人的,茶的醉和酒的醉不同,酒的醉是糊涂,痛苦,劣质,茶的醉是清醒,愉悦,雅兴。

他为我们摆上了上等的好普洱茶,为我们讲解,分享他的收藏普洱茶的故事。香烟的缭绕中,茶的淡香迅疾弥漫其间。他言,茶可以养性修身,洗尘出心,茶是可以静,可以放,可以悟,可以省的,正合着普洱茶一味的理念,自古佛家人便以茶为修身静虑之侣。陈伟民收藏茶叶的初衷,收藏茶叶不是为了投资赚钱,他对茶的认识和境界,而是出于对茶叶的喜爱,希望能寻到真正的好茶,也因为真正的好茶越存越香,越老功效越好,可以用茶叶来养生,让自己每天都有好茶喝,喝出健康!存茶的最高境界是喝出健康!可以根据自己每天的身体状况,选择某一道适合自己身体的茶来喝。也希望大家不要太过急功近利,不要为了追求利益而存茶!还有,爱茶的人有两种,第一种是有好茶,愿意分享。第二种,有好茶,但不愿意分享。陈伟明就属于第一种爱茶之人,他收藏的茶叶有40吨之多,他也很愿意分享给朋友。有时看到哪个人不舒服就送些老茶叶给人。他后来开了个茶馆叫蹭茶馆,就是取蹭茶免费之意。他从来不想通过茶叶来谋取利益。还有,他为什么选择做侨宝陈皮的原因。因为侨宝陈皮是新会陈皮行业的领军品牌,是四会陈皮一张亮丽的名片,他讲要做就做最好的,他要把侨宝陈皮发扬光大,推广推荐给更加需要健康喜欢养生的人,把陈皮做强做大。这就是陈伟明选择侨宝陈皮最重要的原因!

做事如做人,都要遵循“诚信为本”

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陈伟明这么多年在茶界浮浮沉沉,历经无数风雨,当笔者问到这些年他在收藏茶叶到做侨宝陈皮经销商所遇到的困难时。他却轻描淡写一笑而过。他说自己是个喜欢挑战的人,并且乐于工作,乐于和更多的爱茶之人分享好茶,更愿意在追求陈皮事业成功的过程中去收获一份快乐,实现自身的人生价值,也只有具备越挫越勇的勇气和信心,才能获得最大的成功。他说,“疫情期间,人们更注重健康,更希望增加自身免疫力,抗击病毒疾病的能力。以前很多人是用健康挣钱,目前更多人希望用健康作为人生保驾护航,没有健康的身体,钱只是数字。经济水平提高了,人们都希望健康长寿。疫情期间,陈皮这份事业工作遇到的困难可以可想而知。他说重点是坚持不懈地努力,,“做事如做人,都要遵循“诚信为本”的原则”。多年来,每当他处于最困难的时候,总会得到朋友们的鼎力相助,这和他良好的人品和处事之道是分不开的。

看到陈伟民品茶的方式以及对茶的理解,让人感到茶道与佛教之间的深刻渊源。滚水冲下去,茶汤愈渐甘亮,原本色泽乌润的茶叶开始露出樱红的色泽。嗅着浓郁的香气,品着熟普,醇厚的茶水入喉,延伸出一种回甘。我们喝着这种茶,一种无法形容的山野的清芬渗透齿颊,久久不散,仿佛脑海里有云南西双版纳勐海老班章茶山上有采茶女的歌声,茶叶上有晶莹的朝霞,听着他从2004年去云南西双版纳勐海结缘老班章的故事。他讲茶故事滔滔不绝,很欣赏陈伟明喝茶喝到一定的境界,含融了一股抑制不住的激情,欲念和灵气,间或散发着茶文化和陈皮文化的气息,这气息,使他明亮而脱俗。

人与茶有着相惜相守的感觉

侨宝陈皮体验馆,荡漾的收藏品与茶的境界融为一体。精致的收藏品的美妙合成了茶的美妙,让你感觉整个陈皮体验馆就是一壶浓酽的普洱。普洱里泡着老班章春晓,曲院风荷,泡着茶品着茶听着高山流水,春江花月夜。

他迷恋上老班章,后来到陈皮……

新会陈皮,是国家地理标志产品,历史悠久,享有盛誉。来自新会核心产区,品质更好。侨宝陈皮有三年,五年,十年等不同的年份。不仅能除膻增鲜,是烹调美食的常用调味料,同时,又是“和药”之首,具有明显的调和作用,有行气健脾、调中开胃、燥湿化痰之功和解酒醒神、解结化痈之效。为历代中医所推崇,有“百年陈皮,千年人参”的美誉。

明代医学家李时珍《本草纲目》中对陈皮有详述:“苦能泄能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功。

生机盎然,他一如其前地痴情于普洱茶,收藏和茶有关的物品,而且不疲不殆,其乐融融。

我们静静地坐在陈皮文化馆里,看着他众多各种各样的收藏,心里就有了水洗一般的清澈和纯净。没有语言,无须语言,在无声与静止之中,只有他唇边的烟蒂,一明,一灭,在这个复杂喧喧闹闹的人世间。平生第一次发现世界原本是这般沉静和美丽,滤除了人生的烦忧也忘却了琐碎争斗,在宁馨的无声与静止之中宠辱皆忘,那一刻,我被这种发自苍穹震撼肺腑的沉静,一种感动……

希望以后,每当我们走得苦乏疲惫且无法消解心中的那一份骚乱的日子,还会情不自禁敲开陈伟民的陈皮文化馆,捧一杯酽酽的香酩,边看他的收藏,边听他聊陈皮故事,听他聊茶文化的故事。那滋味儿,会使你感悟着一种情趣,一种悠然打发岁月的旋律和安之若素,乐身乐命的境界,一种超然物外,不为现实影响和左右的生活信条。心中的浮躁和火气,便也一点点被淘洗,被滤除……

那淡然的神情中透着一股了了然的深邃;“人生大于著述。”是的,原来茶可以让人安静,心态平和,常喝茶,能够使人健康长寿。陈皮很适合在广东生活的人日常保健养生,澡湿化痰,理气健脾,消滞健胃,抗氧化衰老中药当中和药之王……潇洒度日月,一杯好茶,淡泊为人生,无名无冕,大彻大悟,,不哀不怨,平平淡淡中自有真人生在……

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