苏州得月楼经典菜谱（苏州知名餐饮品牌）
喜膳园位于张家港市小河坝西路河南庙东侧，藏身于张家港公园内，其庭院式的建筑风格，拥有得天独厚的就餐环境，门外鸟语花香、绿树成荫。
喜膳园传承本地食之特色，主推“长江鲜”菜肴，以及本土草根菜肴、地方特色为辅的菜品文化路线，在苏州几乎无人不晓。
喜膳园餐饮依托十余年餐饮经营管理实力，以传承和发扬张家港美食文化为使命，打造高品质餐饮企业，现旗下有喜膳园、沙洲风情、上海滩、江南詹记、年代饭香等5家各具特色的运营门店。仗倚着先进的餐饮经营理念、科学规范的管理手段，喜膳园以匠心的菜品、优质的服务、温馨的环境获得了顾客的认可。
喜膳园营业面积达1700平方米，全店共228个餐位，一共分为两层，一楼为菜品展示区，二楼有25个包厢和一个大型宴会厅，可以容纳35桌同时使用。装修风格简约典雅，木质大圆桌，营造出浓浓的温馨氛围。
推开喜膳园的大门，映入眼帘的是几个圆柱体的大鱼缸，上面赫然写着抱得西施“三峡鱼”，每一条鱼不仅个大肥美，而且身上都有独一无二的“三峡鱼”标识，喜膳园招牌菜的原料就是它。
喜膳园的“三峡鱼”不投任何饲料和饵料，肉质细嫩、营养丰富、生态安全。加入熬制3小时的高汤和四川老坛酸菜，鱼汤酸爽够味，鱼肉鲜香嫩滑。
往前走，凉菜、小炒、蒸菜、点心，各色菜式分门别类、整齐地排盘好供食客们挑选，经过精心布置的菜形态各异、颜色鲜明，在灯光的照射下，鲜嫩可口、美味诱人，不禁让人垂涎三尺。
喜膳园还有一大特色，每桌菜上菜前都有菜品解说员，对所上菜品进行详细介绍，让宾客在品尝前更有期待，吃得也更有内涵。除了非遗酸菜“三峡鱼”，还有不少高点单率的爆款菜品，深受宾客的喜爱。
下面，就让我们来欣赏一下这家餐厅的精美出品吧。
冰卤海鲜拼盘
来源：苏州喜膳园餐饮品牌
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