小白菜丸子汤咋做（超好喝的家常菜汤-小白菜猪肉丸子汤）

来碗小白菜猪肉丸子汤吧

鲜而不腻、美味极了！

步骤1:

猪肉馅儿加入盐、料酒、蚝油、生抽、花椒粉、白胡椒粉搅拌约十分钟。

步骤2:

加入一个鸡蛋进行搅拌。

步骤3:

加入30克左右面粉搅拌增加稠感，具体添加量根据食用人数及饭量自信决定。

步骤4:

热锅冷油，撒入葱末、生抽爆香后再加水。

步骤5:

水开后挤丸子，待丸子煮白后便可以下切好的白菜段，等白菜软了后基本丸子也已经煮好了。

出锅后再加一点陈醋，再次撒入白胡椒粉即可。