鸡胸肉这样做真的不柴好吃又下饭（鸡胸肉太柴这个做法）

自制鸡排~鸡胸肉经过一系列加工，外酥里嫩，健康美味。

By 里昂LONG

用料

• 鸡胸肉 500g
• 洋葱 半个
• 食用油 10g
• 淀粉 8g
• 耗油 2g
• 黑胡椒 3g
• 盐 5g

做法步骤

1、1.鸡胸肉洗净控干，切块，撒上胡椒粉和盐 2.洋葱切块备用。

2、把洋葱和鸡胸肉块放进料理机，打碎~

3、打好的鸡胸肉内加食用油，和淀粉、耗油，搅拌均匀。

4、锅上方圆盘，放油，等锅热了再把肉抹到圆盘内，煎至两面金黄即可~煎的过程中会出汤汁，属于正常现象~

5、煎好的鸡胸肉饼，外酥里嫩，一点也不硬不柴了，有洋葱和胡椒的味道，直接吃或者夹在面包片、汉堡胚内当早餐，营养健康又管饱~如此简单，你学会了吗？

小贴士

1.洋葱根据自己的口味添加 2.盐根据自己的口味调整，主要是参考这个方法。 3.关注我，教你更多美食小教程，简单又易学的料理~

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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