煎大辣椒的做法
材料大辣椒200公克,盐25公克,高梁酒10cc,下面我们就来说一说关于煎大辣椒的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
煎大辣椒的做法
材料
大辣椒200公克,盐25公克,高梁酒10cc
做法
1.辣椒洗净后晾干至完全无水分后剁成小块,备用。
2.取一广口玻璃罐,一层辣椒一层盐的方式放入罐中,舖完所有辣椒与盐。
3.高粱酒倒入作法2的罐中,盖上盖子置于阴凉处腌渍约15天。
4.腌渍约15天后开盖,搅拌翻动后再盖上盖子腌渍约2个月后即可。
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