十大必吃的十大美食排行榜(我国好评如潮的四大美食)

我国自古以来就是包罗万象,那么我国特色的小吃就是最好的体现,民间智慧的凝结也是中国美食不可或缺的一部分。

好多人对这些小吃的印象就是除了三餐之外的加餐,但事实并非如此,它们的存在更像是我国一种不可撼动的特殊饮食文化。

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对于美食爱好者来说,旅行最大的意义除了看看各地的风土人情外,最大的爱好就是吃吃当地的特色美食了。

然而,由于地理位置和气候的不同,也造就了南北方饮食文化存在着巨大的差异,南方人平时所吃的食物,在北方人的眼中很有可能就是难以接受的“黑暗料理”。

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而北方人爱吃的美食,在南方人看来也是避而不及的。那么咱们今天就聊一聊,我国“好评如潮”的四大美食,名声很大却褒贬不一,你都吃过吗?

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  1. 柳州螺蛳粉

说起它相信很多人对此都不陌生了,作为广西柳州当地的一道名小吃,最突出的特点就是臭了,对于当地人来说,螺蛳粉那就是鲜美至极的美味。

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但它对于外地人来说,那简直是闻到味道就会退避三舍,如果要吃一碗螺蛳粉,那简直是要很大的勇气。

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2.河南胡辣汤

一提到河南,好多人不自觉地就会接上一句,河南的胡辣汤真美味,在本地,不论是早上刚睡醒还是晚上吃夜宵,胡辣汤都是首要的选择。

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作为当地的传统小吃,具体的来说,他像是一种糊糊,虽然在河南,人们都非常很爱胡辣汤,但在外地人眼中却对它充满了好奇,却不敢尝试,总觉得那碗黑漆漆,黏糊糊的一碗胡辣汤难以入口。

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3.扬州炒饭

别看它只是一道小小的炒饭,它的名气之大可谓是遍及全世界各地。最出众的地方就是它其中所使用的辅料,虾仁,鸡腿肉,香菇,海参,等等汇聚一碗,与之炒出来的米饭集所有香味与一体,味道显得如此的相得益彰。

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但似乎出了扬州,平时很难见到这道美食的身影,路边那些商贩随便在米饭当中加点辅料,也称此为扬州炒饭。

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4、北京爆肚

说到这爆肚,可就出名的美食了,爆肚的历史悠久,但是对于这道美食,好多人也是不去食用的,许多人都觉得用的动物内脏做食物,避免不了的就是食物的腥味。

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其实这爆肚准确的来说,它其实是一道凉菜,以牛肚或者是羊肚为主要的食材,之后再加上些,辣椒,姜葱蒜等种种调味料进行炖煮,最后再淋上一圈厚厚的芝麻酱。

入口就是食物原本脆爽的味道,再搭配上芝麻酱的香味,那简直是太美了。

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纵观我国的各地的特色美食,虽然在饮食上各有千秋,但是有一点却是相同的,那就是在喝白酒这一点上,毕竟白酒在我国距今为止也有着千年的历史。

那么除了知名的茅台等名酒,老百姓都喝什么样高性价比的白酒的,首先“杀出重围”的就是茅台镇的三君台珍藏酒

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其选用的是当地独有的红缨糯高粱为原料,它同样也是原茅台酒厂的总工程师陈兴希毕生所学所酿造的精品酒。

入口立刻就能感受到浓郁的酱香,随之而来的就是粮食的焦香夹杂着白酒的陈香,由于其中加入了十年的基酒勾调,所以一出厂就带着老酒的口感,也是钟爱喜爱它的一点重要原因。

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这种地道的小吃,不仅最大程度的体现了当地的风土人情,同时每一种小吃也可以让各地的游子抒发浓郁的思乡之情。

今天的文章到这里就要和大家说再见了,大家当地都有哪些特色小吃呢?欢迎评论区留言讨论。

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