西红柿炖豆腐的家常做法（西红柿炖豆腐怎么做）

准备材料：豆腐600克、西红柿1个、番茄酱1勺、葱花5克、鸡精1克、糖1小勺、盐1小勺、酱油7克、香油2克，下面我们就来说一说关于西红柿炖豆腐的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

西红柿炖豆腐的家常做法

准备材料：豆腐600克、西红柿1个、番茄酱1勺、葱花5克、鸡精1克、糖1小勺、盐1小勺、酱油7克、香油2克。

锅里烧开水，加一点盐，水开焯豆腐，然后捞出控干水分备用。

锅里加底油，葱花炝锅。

加三分之二的西红柿煸炒，变软。

然后加豆腐、加温水，水量与豆腐平齐就可以。大火烧开后，小火炖。

加一勺番茄酱和剩余的西红柿。

中途加适量的盐，酱油，白糖，关火前加鸡精、淋香油。