痛风尿酸值正常了可以吃海鲜吗(痛风真的不能吃海鲜)

痛风尿酸值正常了可以吃海鲜吗(痛风真的不能吃海鲜)(1)

海鲜,真是令人爱恨交加…

它们鲜美可口,却往往被认为嘌呤含量过高,而列入高尿酸血症/痛风患者的禁忌食物!

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高尿酸血症 / 痛风患者,

难道就与海鲜彻底无缘了吗?

NO!

真相究竟如何?

来看看科学解答↓

根据海鲜中嘌呤含量的不同,可分为以下三类:

低嘌呤海鲜

嘌呤含量0-25mg/100g。高尿酸血症/痛风患者可自由选用;痛风急性期可选用,但总嘌呤摄入量应低于每日150mg。

中嘌呤海鲜

嘌呤含量25-150mg/100g。痛风缓解期可限量选用。

高嘌呤海鲜

嘌呤含量150-1000mg/100g。高尿酸血症/痛风患者避免食用。

所以,其实痛风病人,

可以食用一些低嘌呤食物,

中嘌呤食物则可少量食用。

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亲,高嘌呤食物就…

痛风尿酸值正常了可以吃海鲜吗(痛风真的不能吃海鲜)(4)建议不要食用了哈!

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这份专为高尿酸血症 / 痛风患者

打造的海鲜清单,快收好↓

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重点小结

①海参、海蜇可以放心吃;

②鱼类、虾类、贝壳类和蟹类,在痛风控制良好、尿酸达标的情况下,可以少量食用;

③黑鱼、白鲫鱼等虽是河鲜,却是高嘌呤食物,属于禁食范畴。

预防高尿酸血症/痛风小贴士

①限酒、禁烟

②减少高嘌呤食物的摄入

③防止剧烈运动或突然受凉

④减少富含果糖饮料的摄入

⑤大量饮水(每日2000ml以上)

⑥控制体重

⑦增加新鲜蔬菜的摄入

⑧规律饮食和作息

⑨规律运动

来源:pku人民营养科、小大夫漫画

本期编辑:孔孝元

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快告诉痛风的朋友,

这些海鲜TA也能吃!

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