好吃的番茄菌菇汤（一个西红柿一种海鲜）

我家三天两头就要喝一回的菌菇汤，简单又营养，孩子喝一次馋一次

一个西红柿一种海鲜，三种菌菇做的汤，味道浓郁又鲜香，太好喝了

一种汤，里面放了多种食材，三种菌菇，一种海鲜，还有提味增色的西红柿。海鲜放的是海虾，不需多，只要两三只，就赋予菌菇汤与众不同的味道。菌菇分别是香菇，金针菇，银耳，每一种的口感都不同。香菇增味又绵软，金针菇软而韧，非常有嚼头，银耳脆脆的，西红柿又给了汤酸甜滋味，一勺下肚，鲜香开胃。

最初做这个菜，其实是偶然。前段时间在家清理冰箱，发现这几种食材各剩不多，索性将它一锅煮了，没想到效果出奇的好，孩子说他喜欢，让我经常做，喝一次还馋下一次。所以说，有时的无意之举，就有可能是美味一盘。您也可以经常将家中的食材进行超常规搭配，没准也能发现不同的美味呢！下面把做法分享给大家：

所用食材：

香菇 金针菇 银耳 西红柿 虾 葱花 生抽 盐

具体做法：

1香菇去蒂后切成片，金针菇洗净去根部，银耳撕成小朵，西红柿去皮切成块备用。银耳我用的是鲜银耳，所以没有泡发，摘掉根部清洗后可用。

2锅中放入适量的油，入西红柿翻炒，西红柿要炒软炒碎炒成酱的状态。建议大家用较熟的西红柿，味道好，也容易炒成酱。

3加入适量的水，建议大家使用净化水，我家用的是黄河水，水质较硬，所以一般用净水壶净化一下再用。

4加入各种菌菇和海虾同煮。海虾也可以在第一步时放入，先炒虾再炒西红柿，那样味道更鲜，我在炒锅时忘记了，所以在后面补放的，味道要略逊一点。

5汤煮沸后，转中小火，再煮上两分钟，滴入少许生抽，加入盐调味即可出锅。

点缀点香葱，美美的享用吧！

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