菜蔬玉米羹的做法(菜蔬玉米羹的做法介绍)
先准备做玉米盅的食材:面粉80g、奶粉30g、玉米粉50g、热水50g,下面我们就来说一说关于菜蔬玉米羹的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
菜蔬玉米羹的做法
先准备做玉米盅的食材:面粉80g、奶粉30g、玉米粉50g、热水50g。
面粉、玉米粉、奶粉放到大碗里,把热水慢慢倒入大碗中,一边倒一边用筷子拌匀。
揉成均匀的面团,因为加了粗粮面团略粗糙,醒15分钟。
醒好后的面团搓成长条形状,分成12个大小合适的小剂子,搓成圆球形。
蒸锅内放水,水开后放入玉米盅
大火蒸15-18分钟。
蒸的时候就可以准备其它食材啦,青椒、红椒、胡萝卜、里脊肉。
肉切成肉丝,洒入一勺淀粉,加1-2滴酱油。
平底锅烧热,放适量油,倒入肉丝翻炒。后放胡萝卜
出锅前加少许盐调味。
玉米盅蒸熟后,放入炒好的蔬菜肉丁。
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