扇贝的家常做法最简单的(家常小炒扇贝你学会了吗)
大家好,感谢大家关注小波爱美食。今天就给大家分享一个家常小炒扇贝的方法,希望大家能够喜欢。
食材:扇贝、料酒、葱、姜、蒜、酱油、红椒、青椒、蚝油
做法:
1、新鲜扇贝洗净,用清水泡半小时
2、葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段
3、取小碗,放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁
4、水开后把扇贝过水煮一下,扒出肉待用
5、炒锅倒植物油,转中火,放葱姜蒜、小辣椒炒香
6、转大火,放焯过的扇贝肉,放之前调好的汁(步骤3)
7、翻炒几下即可出锅
希望喜欢的小伙伴赶紧试试吧,关注小波爱美食,每天都有美食更新,总有一款美食适合你!
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