猪肝汤如何做（猪肝汤怎么做好吃）

猪肝对半切开，切成薄片，清洗干净后加入清水，醋浸泡一小时，下面我们就来说一说关于猪肝汤如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

猪肝汤如何做

猪肝对半切开，切成薄片，清洗干净后加入清水，醋浸泡一小时。

姜切丝，葱切葱花，香菜切段，锅中倒入清水，大火烧开，放入姜丝、猪肝、枸杞、料酒，大火烧开。

捞出浮沫，加入胡椒粉、鸡精、盐，撒上葱花和香菜，淋上香油出锅即可。