潜江最好的小龙虾在哪个区（潜江小龙虾复市）

2月25日，湖北省潜江市潜网小龙虾交易中心部分复工，帮助农户拖运龙虾发往全国各地。同时，小龙虾交易中心多措并举，确保防疫阻击和企业复工“两手抓、两不误”。

线下改线上，设置专门收虾队伍

复工期间，潜网小龙虾交易中心关闭了线下交易市场，采用线上收集信息，并组织了专门的收虾的队伍，定点进行收货，收货人员出入时都会经过严格的检验和消毒。

上午11时，潜网集团的6名虾工来到潜江市后湖管理区新河村农户王华的虾稻田，在这一户他们共收到58斤小龙虾。为防止人群聚集，潜网小龙虾交易中心改过去的现场交易为网上预约和电话预约，并由潜网集团虾工到农户家上门收虾，统一装车再发往目的地。

潜网集团虾谷物流总经理朱金磊说：“今天这个网点收的虾，是发往宁波的，虾非常不错，大概40元一斤，全部是炮头，现在准备装车发往宁波。”

消毒处理检测体温全称跟踪

据悉，2月25日，潜网小龙虾交易中心已开通了运往杭州、绍兴、宁波的线路，未来还将会继续增加新的运输线路。同时，对运送出去的新鲜小龙虾会进行全程跟踪，保障潜江龙虾顺利抵达目的地。

潜网集团办公室主任王丽晴介绍：“所有的信息通过网上平台微信群进行交易，省外的车辆进来，先在我们的门口进行杀毒处理后，在指定区域上货，上完货完毕迅速驶离交易市场，最终，到达客户的手中。”

潜网集团董事长康峻说：“交易中心会对几个市场早晚消毒，坚持对人员进行体温检测 ，将人员消毒信息和测温信息与后湖管理区政府相对接，后续更多货品进来的同时，我们会增加一些线路，并且根据情况做好防护措施适量增加工作人员。”

小龙虾养殖进入黄金季

2月11日上午，熊口镇赵脑村华山万亩虾稻共作基地，家庭农场主赵常艮划着小船，在自家屋后的虾稻田里消毒。

“今天水温10.2℃，达到15℃可以投食。”赵常艮掏出手机，微信群里弹出镇水产服务中心主任徐安兰发的消息。

“报告徐主任，今天上午给虾稻田除杂，虾苗已经长到4到5cm了。”另一位家庭农场主马于林的消息弹出。

正在巡田的村支书赵常洪笑着说：“虾稻田40亩一个单元，一个单位一户人家，每个单元相隔100米。疫情下，养殖户在田里作业，比居家隔离还安全哩。大家有问题就在微信群发消息或给合作社、水产专家打电话，也不耽误农事。”

潜江市农业发展中心总工程师陶忠虎介绍：“去年暖冬加上今年暖春，小龙虾上市会比往年提前10到15天。当前正是小龙虾生长的黄金季节，但难以规模化地开展生产管理。”

小龙虾产业链图

小龙虾烹调方式多样，肉质鲜美，深受国民喜爱。近年来，我国小龙虾市场需求持续扩大。在强劲的市场“刚需”下，小龙虾产业从最初的“捕捞 餐饮”逐渐发展成集“苗种繁育、健康养殖、加工出口、餐饮物流、节庆文化”于一体的产业链条。从“池塘到餐桌”中间经历了各种环节，每个环节都相辅相成，在发展过程中相互促进也相互制约。

资料来源：中商产业研究院整理