怎样烙油饼好吃又有多层（大厨教你小窍门油饼又香又脆还多层）

面粉500克，麻油100克，水250g，油适量面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子，下面我们就来说一说关于怎样烙油饼好吃又有多层?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎样烙油饼好吃又有多层

面粉500克，麻油100克，水250g，油适量。

面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子。

在皮子上抹些麻油后卷起来，切成小坯子，再将小坯子揿扁，擀成圆饼待用。

平锅上火，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。