夜市小吃配方（独家秘方夜市爆赞小吃）

作为一个喜欢嗦粉的四川人，

麻酱汁必不可少！

特别是嗦一口沾满酱汁的宽粉

简直就是解馋的大满足！

今天这个麻酱流汁宽粉，

绝对是我最近最爱的夜市美味之一。

主菜就是宽粉，口感软糯还很Q弹。

做法简单，煮一煮拌一拌就超好吃了！

一碗粉可以吃出火锅的感觉。

宽粉滑溜溜的口感，裹上浓浓的香醇的酱汁

那么一嗦~别提多过瘾了

准备时间：5分钟

烹饪时间：5分钟

#食材#

•宽粉1把、白芝麻适量、小米辣5个

•白芝麻酱1大勺、花生酱1勺、油醋汁1勺

•松茸调味料1勺、零卡糖1勺、松茸一品鲜1勺、松茸油适量

#步骤#

1.食材准备：烧一锅热水，水开后放入宽粉煮3-5分钟

2.宽粉煮至半透明软糯即可。捞出来盛到大碗里

3.取1小碗，加入小米椒、适量白芝麻，淋上烧好的热油激发出香味

4.搅拌均匀后继续调入1勺松茸调味料、1勺零卡糖、稀释后的芝麻酱（1大勺芝麻酱加入3大勺温水搅拌均匀）

5.再加入1勺松茸一品鲜，1勺油醋汁和1大勺花生酱充分搅拌均匀（加点花生酱会更香）

6.将麻酱料汁淋在宽粉上搅拌均匀即可。

筷子轮转，碗边轻挪，

浓厚的麻酱汁裹满每一根宽粉，

趁热吃，那种香味直击灵魂。

不用担心热量，饭前来包美美瘦

阻断淀粉吸收，放心吃！

而且自己做的比外卖好吃不知道多少倍！

还可以加点自己喜欢的蔬菜，

比如黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝都行！

这么一大盘我自己一个人全吃光光了！

一个人在家不知道吃什么的时候，

快试试做这个来解馋吧～

,