红参红枣排骨汤的功效窍门（红参红枣排骨汤的烹饪方法）

原料：红参100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐，鸡粉适量，下面我们就来说一说关于红参红枣排骨汤的功效窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红参红枣排骨汤的功效窍门

原料：红参100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐，鸡粉适量。

将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。

将人参切片。

炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟。

加入人参须和人参切片，盐、鸡粉，大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止。