老式炖豆腐的家常做法（白菜炖豆腐怎么做好吃？）

小白菜叶一片一片冲洗干净；豆腐冲洗一下，沥干水分；，下面我们就来说一说关于老式炖豆腐的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

老式炖豆腐的家常做法

小白菜叶一片一片冲洗干净；豆腐冲洗一下，沥干水分；

小白菜切段；豆腐切丁；

炒锅加油，加葱蒜片炒香；加小白菜炒；

白菜炒软后，加豆腐；

加半碗水，盐烧开，炖一会儿；

淀粉加少许水搅均；

小白菜软烂后，加鸡精，加水淀粉勾芡，炒匀出锅。