盘锦大米几个品种（盘锦大米产业联盟）

2020年11月6日在生态园酒店，盘锦大米产业联合会、辽宁省盐碱地利用研究所、盘锦市粮食行业协会、盘锦市餐饮烹饪协会联合举办了2020盘锦大米优质食味品鉴会。此次品鉴会旨在推进我市优质水稻品种改良步伐，提升盘锦大米向优质、优种、优销转变，提升盘锦大米的品牌价值，引领农民和农事企业发展，实现耕者增收、食者增福、企业增效、国家增税。品鉴品种均为“十大庄园”试种的优质品种稻谷。参评样品由组委会指定人员会前现场取样，并注明取样单位、品种、地块、米水比。整个评比由组委会聘请北方稻作协会品鉴专家组及在册专业品评人员共同进行品评。

品鉴会共汇集了盘锦大米产业联盟“十大庄园”18家企业种植基地种植的10个优质水稻品种，规模之大、层次之高在我市尚属首次。参评的水稻品种经过取样、封样、磨米、测水、编码后提供给专家进行品评，品评内容包括米饭的气味、外观结构、味道、黏度、硬度等项指标，用综合评分的方法进行评价。最终评选出金奖3个，银奖6个，铜奖9个。幸福道农庄的越光和赵钱孙李庄园的酱香型越光水稻品种均以食味评分86.67分、金硒园米业的一目惚水稻品种以食味评分84.44分获得品鉴会金奖。

来源：盘锦市农业农村局