农村常吃的六种野果(以前农民锄之惟恐不尽一种野果)

农村常吃的六种野果(以前农民锄之惟恐不尽一种野果)(1)

看着照片中的果子,可能会有朋友第一时间觉得是甜瓜,其实这不是甜瓜,而是田间地头的一种藤状植物结的果子,农村人称它为马泡瓜。以前农民种地都非常讨厌这种瓜,因为在村里人看来,这个没有什么用,不仅长在地里妨碍农作物的生长,而且瓜又小。

农村常吃的六种野果(以前农民锄之惟恐不尽一种野果)(2)

虽然大人们不喜欢,但是村里的小孩子还是蛮喜欢的,把它摘回来当做玩具,有时候还吃几个,虽然里面都是籽,而且有的还非常苦涩,如果运气不错就能吃到甜的。记得小时候常做的一个游戏就是打赌看谁吃到甜的,就听谁的指挥,现在想想,那时候还是蛮有意思的。

其实马泡瓜的营养价值非常丰富,含有大量的维生素c,不仅能提高免疫细胞的活性,增强人体免疫力,关键是能够抑制癌细胞的生成,所以具有很好的抗癌作用。而它丰富的维生素E的含量,能够起到延缓衰老的作用。马泡瓜中的黄瓜酶能够起到美容养颜的效果。

农村常吃的六种野果(以前农民锄之惟恐不尽一种野果)(3)

随着马泡瓜的作用逐渐被人们所熟知并认可,马泡瓜的价值也逐步被体现出来,在人们追求保健绿色食品的今天,马泡瓜的经济价值越来越高,现在有的地区农民把马泡瓜作为一种重要的经济作物种植,比传统的玉米、小麦经济价值要高得多。

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