素三样的家常做法（怎样做素三样）

莴笋300g，葱姜蒜适量，油盐酱醋适量，生抽适量，下面我们就来说一说关于素三样的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

素三样的家常做法

莴笋300g，葱姜蒜适量，油盐酱醋适量，生抽适量。

莴笋去皮洗净切斜片

香菇摘去老根，洗净切片青椒切块。

姜切丝、葱切丁、蒜切片。

锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

接着放入香菇片翻炒。

当香菇软榻时放入莴笋。

莴笋变色后加入盐翻炒均匀。出锅。