蒜炒羊肉的做法大全集(蒜黄炒羊肉独家)
“今年把蒜黄放在暖气旁边,长的又好又快。这是第4次收获啦。”
食材明细主料
- 蒜黄1把
- 羊肉60g
辅料
- 胡萝卜小许
- 食用油小许
调料
- 食盐半克
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
- 1第四茬的蒜黄又长高啦。
- 2采一把,洗净。
- 3蒜黄切段,胡萝卜洗净切丝。
- 4原味羊肉。
- 5羊肉撕成肉丝。
- 6热锅冷油。
- 7油热放胡萝卜和食盐。
- 8翻炒至菜丝变软。
- 9放羊肉和蒜黄根部。
- 10翻炒至蒜黄断生。
- 11放菜叶。
- 12翻炒均匀即可。
- 13起锅装盘。
- 14成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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