海鲜羊肉煲（羊肉豆腐海鲜）

受伤以后，总想好好补一补，让身体恢复得更快一些。但也有很多受伤之后要忌口的说法让人在“伤后饮食”上充满了担忧。

图 | 图虫创意

经常会听到老人说，受了外伤之后，一定要懂得忌口。有些食物吃了之后，会让伤口不愈合，甚至还可能化脓，比如海鲜、牛羊肉，甚至豆腐。先不论真假，反正深信不疑的人不在少数。

关于忌口的流言 | 网络

那么，这些食物在受伤后食用真的会让伤口不愈合吗？

伤口愈合与发物有关？| SOOGIF01

受伤的恢复与海鲜等食物无关 | SOOGIF02

美好的海鲜又回到了“菜单”里 | SOOGIF

羊肉能不能吃，还得看具体情况 | SOOGIF

豆腐还是可以放心吃的 | SOOGIF03

受伤了？放心大胆吃才是王道

根据《临床营养学》中关于感染和外伤病人的营养治疗原则中，强调“热量和蛋白质的含量应略高于正常水平，可用牛奶、鸡蛋、瘦肉末、豆制品等优质蛋白质作为蛋白质来源”。优质的蛋白质来源，在受外伤或者手术后食用，有助于提高优质蛋白摄入量，帮助伤口愈合，并不存在外伤的饮食禁忌，因此，在受伤之后，您就放心大胆吃吧。

文章来源：科普中国网