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农庄建设、运营,涉及多领域,不但跨度大,而且建设周期长。可以说,很难有人能够通晓方方面面,自然需要各方专业人士协作。这期间,考验的不仅仅是庄主的智慧,更是人格魅力。

而庄主,往往个性十足,一般情况下很难撼动他们的观点。

的确,每一座庄园都有其特殊性,需要具体问题具体对待。但这,不否定有些观点是普遍适用的。

庄主大会,高手云集。

一不小心,与你擦肩而过的那位可能是一位拥有几千亩山林的庄主,或许是一位极具品位的民宿经营者。可以说参会的庄主都是事业成功人士。尽管如此,一位来自山东的庄主还是引起了我的注意,他的一席话更是可谓箴言,让人受益匪浅。

由于本文没有征求这位庄主的意见,也为了不触及这位庄主的商业秘密,我姑且称之为ZH先生。因为这位庄主的姓氏和庄园的第一个字都是以ZH作为声母。

初识ZH先生是在餐桌上。他来时,我们已经开始吃饭了。坐下之后,他却不怎么吃菜。“参见庄主”木尧先生为他特意添了两个素菜,他却极力推让。原来ZH先生吃素。是为了养生,还是吃斋念佛,不得而知。只是觉得吃素的人未免有些清苦。

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ZH先生中等身材,不象想象中的山东大汉那般高大威猛,面容清瞿,显得沉静、谦和。第一次见面的印象仅此而已。

后从木尧先生那里得知,ZH先生在山东经营着一家数千亩地的农庄,做得风生水起,前景广阔。还得知ZH先生喜爱读书,即使在创业最艰难的时期身居陋室也守着半床图书。来自孔孟这乡的他把自己的农庄的名字也融入了孔孟的思想。

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一天之后,ZH先生与众庄主分享了他的创业的切身体验和自己的感悟。ZH先生讲了七个方面的问题,依然沉静、谦和,低低的语调、缓缓的语速,娓娓道来,都是“大白话”,但却是字字珠玑,句句箴言。信手记下几句与大家分享。

一是定位很重要。农庄是经营者赋于它生命,你一定要想好农庄如何定位,别人帮不了你。如果你真想花钱请人来帮你做出规划,它往往是会和你的实际经营运作脱节的。在些ZH先生讲了他几个朋友帮他出主意的经历。今年种菜,明年种果,折腾两年就“找不着北”了。真应了那句老话,“大主意还得自己拿”。ZH先生讲定位,木尧先生讲策划,其实是一回事。一位领导讲方向,也是一样。借用这位领导的话,“方向对了,步子慢一点不要紧”。做农庄何尝不是如此。不能精准定位,没有策划方案,找不到方向,宁可不动,也不盲动。

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二是找到盈利点非常关键。简单地说,就是你靠什么盈利。这是一个非常个性化的话题,ZH先生没有展开。只是根据自己的实践,通过打通产业链,增加附加值来实现盈利。如何去做,恐怕只能各人去悟了。

三是资金。有多少钱办多少事。要考虑现金流和后续资金的储备,也不能高估你的融资能力。“一文钱难倒英雄汉”,一旦资金出现问题,你再大的雄心壮志也无法实现,梦想就会成为泡影。

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四是树立信念,不忘初心。ZH先生引用了《楞严经》中的一句话“若能转境即同如来,若被境转即是凡夫”来说明信念的重要。这里的如来,我理解为自由王国。如果你能坚持信念,不忘初心,你就能改变环境,从而进入自由王国。反之,你就会成为随波逐流、一事无成的一介“凡夫”。

五是进得去,还要出得来。目前农庄和民宿的经营者大多是其它行业的成功者跨界经营,当你跨入这一行业的时候,不仅要考虑你如何进得去,站得住,你还要考虑能否出得来。唯此,你才能进退自如,才不至于一败涂地。

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六是掌握新技术。目前已进入网络时代,互联网 成为一种趋势,ZH先生的农庄吃、住、行、游、购、娱、育都利用了互联网 的技术。如果你不掌握、不利用互联网 ,你就会走得很慢,走得很累。结果是不言而喻的,那就是落伍。落伍者还能不被淘汰吗。

七是运营不必“躬亲”。经营一个农庄,“活儿”是很多的,有可能一、二、三产业都联在了一起,作为庄主你都懂吗,你忙的过来吗。ZH先生的做法是“专业的事情交给专业的人做”,用他人之智,借他人之力。

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ZH先生讲得生动,虽非宏论,却是真经。我记的或有遗漏,写的或有谬误,请ZH先生理解,也请众庄主包涵。

作者:云河

来源:参见庄主

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