黄牛排骨怎么做好吃（黄牛排骨的做法）

黄牛排骨洗净，剁合适大小，放入开水中煮5分钟左右，煮出血水，再捞出用温水冲洗干净表面浮沫，沥水备用，下面我们就来说一说关于黄牛排骨怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

黄牛排骨怎么做好吃

黄牛排骨洗净，剁合适大小，放入开水中煮5分钟左右，煮出血水，再捞出用温水冲洗干净表面浮沫，沥水备用。

锅中热油，放入大葱段、姜片、八角、桂皮、香叶炒出香味。

放入牛排骨翻炒，炒出多余水分，加入生抽、老抽、料酒翻炒。

加入温热水，再放入冰糖，小火慢炖。

待肉软烂后，大火收汁。喜欢带点汤的朋友，在肉软烂后放些配菜也可以哦！