破壁灵芝孢子粉鉴别方法(如何鉴别破壁灵芝孢子粉)

五千多年来,灵芝一直被历代医家视为 “救命仙草”,随着现代人工栽培灵芝技术的日益成熟,使得以前只有王公贵族才能服用的名贵药材得以造福普通大众。

破壁灵芝孢子粉鉴别方法(如何鉴别破壁灵芝孢子粉)(1)

见证千年灵芝的妙不可言

在两千多年的岁月中,灵芝除了药用,还被视为吉祥、如意的象征,并逐步演绎成有中国特色的灵芝文化。时至今日,虽然灵芝孢子粉、孢子油等灵芝产品已逐渐进入人们的视线,但灵芝依旧被奉为高高在上的“养生珍品”,人们对灵芝的认知也多停留在神话或影视剧中,对其真正的药用价值及正确应用仍是一知半解。

真的破壁灵芝孢子粉冲水,冲水后,在水面上有一层薄薄的油层。晃动杯子,有孢子粉附着在杯壁上。经过一段时间之后,在杯底有沉淀。这是灵芝破壁孢子粉的冲水特点。

破壁灵芝孢子粉鉴别方法(如何鉴别破壁灵芝孢子粉)(2)

假的破壁灵芝孢子粉,破壁率低的产品 冲水后,在水面附着的油层几乎看不到,而且,有一些孢子粉浮在水面上,这是未破壁的灵芝孢子粉。并且,孢子粉冲水后的颜色,并不是棕褐色的,而是略微的带点黄色。

灵芝孢子粉的食用方法:

1、空腹温开水冲服或直接干吃,与抗生素西药并用时最好间隔半个小时。

2、保健人群 1-3克 轻微患病者 3-6克 较重患病者 7-10克。一日两次,早晚各一次,按量(或一至二调羹),多服或过量均无害、无副作用。

3、灵芝孢子粉也可煲汤,炖汤,味道口感甚好!灵芝孢子粉排骨汤(或乌鸡、猪肉、鸭肉、猪骨都可)用料:猪排骨1.5斤 孢子粉5克(可加8克左右灵芝)、水适量(可供4-5人食用)做法:将水、排骨、灵芝、孢子粉放入煲内,煲开后再慢火煲1小时、下盐调味即可。

怎么区别灵芝孢子粉是否有杂质?

破壁灵芝孢子粉鉴别方法(如何鉴别破壁灵芝孢子粉)(3)

灵芝孢子粉如果没有用套袋的方法收集,就会混入很多粉尘。取少量灵芝孢子粉用舌头舔感觉应有灵芝特有菇香气、咀嚼应无泥沙感、不沙牙、无明显苦味和油哈味,如果特别苦很可能加了灵芝粉,不纯所致;如果有油哈味重说明已经被氧化变质,不可食用。如果含粉尘很多的灵芝孢子粉,就有明显的泥沙感。优质的孢子粉入口即溶,咀嚼一两分钟之后,嘴里就呈现微苦。

如何鉴别灵芝孢子粉是否破壁?

破壁灵芝孢子粉鉴别方法(如何鉴别破壁灵芝孢子粉)(4)

无论是否破壁,颜色都是深褐色的,如果是浅褐色或是土黄色,那灵芝孢子粉肯定不纯。孢子粉棕褐色,颜色过深可能已经受潮变质,颜色过浅很可能不是纯孢子粉,因为灵芝粉是浅褐色,如果孢子粉中加入有灵芝粉,颜色会变浅。每个灵芝孢子只有4-6个微米,所以纯孢子粉细腻、光滑,破壁孢子粉因为有油份所以有粘连成小块,但用手一搓就散开。

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