闽南风味的海蛎豆腐汤(爱吃的你看到就会馋)

闽南风味的海蛎豆腐汤(爱吃的你看到就会馋)(1)

海鲜海鲜,鲜在哪里呢?来一碗海鲜汤你就知道了,汤吃不像本味的吃,调料还是要放一点的,做好上桌,你就慢慢在散发出来的香气中嗅那个“鲜”字儿吧~

*海蛎子豆腐汤*

闽南风味的海蛎豆腐汤(爱吃的你看到就会馋)(2)

原料1:

去壳海蛎子15个,洗净

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原料2:

豆腐1块

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制作 :

1、 葱切葱花

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2、 姜切片

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3、 豆腐切小方块

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4、 鸡蛋打散待用

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5、 锅烧热油,放大葱碎,姜片爆锅,然后倒入鸡蛋液

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6、 鸡蛋液略煎

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7、 再倒入豆腐

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8、 翻转煎炒定型

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9、 倒入水没过面烧开

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10、 放入鸡精

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11、 放入盐

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12、 倒入酱油

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13、 最后倒入海蛎子,马上出锅,滴几滴香油,洒上葱花即可

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在第五步的时候,想到了蚵仔煎。。。

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俺叫:王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫:王大酱

我很浪漫,爱幻想

经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭

可是现实总是那样的残酷

所以……

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