包子面的配方及发面技巧

步骤/方式1准备500g面粉,温水50g,盐3g,白糖6g,酵母5g,下面我们就来说一说关于包子面的配方及发面技巧?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

包子面的配方及发面技巧

包子面的配方及发面技巧

步骤/方式1

准备500g面粉,温水50g,盐3g,白糖6g,酵母5g

步骤/方式2

酵母放温水融化

步骤/方式3

白糖,盐加入面粉搅拌均匀

步骤/方式4

倒入酵母水

步骤/方式5

搅拌揉成面团

步骤/方式6

盖上保鲜膜,发2个小时

步骤/方式7

面就发好了

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