冰淇淋面包甜品杯(冰淇淋面包甜品杯如何做)

主料:面包片1片,冰淇淋150克辅料:细砂糖30克,水35克,朗姆酒10毫升,酒渍蔓越莓20克,下面我们就来说一说关于冰淇淋面包甜品杯?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

冰淇淋面包甜品杯(冰淇淋面包甜品杯如何做)

冰淇淋面包甜品杯

主料:面包片1片,冰淇淋150克。

辅料:细砂糖30克,水35克,朗姆酒10毫升,酒渍蔓越莓20克。

酒渍蔓越莓是我自制的,做法很简单,将蔓越莓干清洗干净浸泡在朗姆酒中4个小时即可;先制作蔓越莓朗姆酒糖浆,将细砂糖和水一起倒入锅中。

小火加热至糖融化,关火。

将糖水倒至容器中晾凉。

然后加入浸泡过蔓越莓干的朗姆酒。

可以看到酒液悬浮在上层。

搅匀即可。

取一片面包。

切成1厘米的方形小丁。

取出一个透明杯子,在杯子底部倒入冰淇淋。

夹一块面包丁,在朗姆酒糖浆中蘸一下。

摆放在杯子底部冰淇淋的表面。

在面包丁的间隙中放入酒渍蔓越莓。

在表面铺一层冰淇淋。

然后继续之前的操作,蘸糖浆摆放面包丁。

摆放蔓越莓。

铺冰淇淋,直至将杯子填满,可直接食用,也可稍微冰冻一下再食用。

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