缩水午餐食谱一周瘦10斤（节日急救吃对早餐14天减7kg）

【节日急救】吃对早餐14天减7kg! 派对期间的瘦腰减肚腩减肥餐单

要瘦身减肥减肚腩，其实在节日也是可以进行的，只要好好地管理自己的早餐减肥餐单，在假日跟朋友放纵地吃喝，也是可以成功减肚腩减肥瘦身的！

在不知情的状况下，早餐总是会有松饼、粟米脆片牛奶等，往往这些高甜度、高碳水化合物的食物，依掳美国知名营养学家David Zinczenko的新书《腰瘦早餐》表示，这些都是一整天精神不振以及腰围变粗减肚腩不成功的元凶。

要成功减肥减肚腩，其实只要将早餐换成高蛋白质、高纤碳水化合物，再加上调整日常生活习惯就有更大机会成功。

其中一位自愿接受测试的成员之一，试用了这个减肚腩的减肥餐单，包括结合腰瘦食物和早餐前的小运动健走，6星期内就成功减了9kg，腰围也减了7寸。

最吸引的更是这个由早餐入手的减肚腩减肥餐单，是个不易反弹的健康瘦身方法，以下是你可选择的瘦腰减肚腩减肥餐单的食物及习惯建议。

瘦腰减肚腩减肥餐单-红色水果胜过绿色水果

红色水果显色的花青素，其实是类黄酮的一种。当类黄酮的含量越高，就越能平息囤脂基因的活动。根据研究，像李子富含酚树脂的红肉核果，有助调节肥胖基因的表现。

根据《演化与人类行为》期刊的一项研究，发现红色和橙色蔬果食用量较多的人，拥有较为健美的肤色，最大的原因是因为类胡萝卜素这种抗病成分。

瘦腰减肚腩减肥餐单-水果选择

以下水果包括红宝石葡萄柚、酸樱桃、覆盆莓、草莓、蓝莓、黑莓、红苹果、西瓜、李子、水蜜桃、油桃。

瘦腰减肚腩减肥餐单-进餐前可配合运动

纽西兰的研究人员发现，无论是男或女，只要在进餐前进行运动，在早餐、午餐、晚餐之前分别运动十分钟的人，血糖指数下降了。

近来一项研究发现，不管运动量、卡路里摄取量和年龄，在早上八点到中午之间晒太阳皆可降低发胖的风险。研究人员推测，早上的阳光与新陈代谢同步，有助削弱肥胖基因。在饭前燃烧卡路里，其实是让身体在断食的状态下运动。也就是燃烧的能量直接来自体内储存的脂肪，不是来自你吃进去的食物。

腰瘦油脂来源-牛油果

牛油果对减肚腩脂肪是双重打击。首先，牛油果富含单元不饱和脂肪酸，有益心脏健康，又能缓和饥饿感。

《营养期刊》的一项研究发现，午餐吃半颗新鲜牛油果的测试者，在餐后数小时的食欲降低了40%。而且牛油果的不饱和脂肪酸似乎能防止腹部囤积脂肪。

瘦腰油脂选择建议

特级初榨橄榄油、初榨椰子油、酪梨、胡桃、腰果、杏仁、杏仁酱、野生鲑鱼、沙丁鱼、研磨亚麻籽（即亚麻籽粉）、奇亚籽。

瘦腰减肚腩减肥餐单-豆类、米饭、燕麦及其他健康纤维

其实豆类可视为健康的减重「药丸」，随时想吃就尽情吃！一项研究发现，即使每天多摄取199卡的热量，每天吃四分之三杯豆类的人，却比不吃豆类者体重少了3kg。当中部分原因在于来自豆类和全谷类的纤维，纤维的成分帮助人体分泌一种叫作丁酸（butyrate）的物质，这种物质关闭了导​​致胰岛素敏感性降低的基因。

另外，根据《营养与新陈代谢年刊》（Annals of Nutrition and Metabolism）的一项研究，科学家发现，比起吃即食含糖玉米片，早餐吃燕麦粥可带来较大的饱足感和较低的饥饿度，下一餐吃进去的热量也较少，即使两种早餐的卡路里摄取量是一样的。

瘦腰减肚腩减肥餐单-绿叶蔬菜、绿茶和鲜艳的蔬菜

食用绿叶蔬菜，身体就会受到大量叶酸的保护。叶酸是维他命B的一种，从振奋情绪到对抗癌症都跟它有关。它其实也是把基因锁钥，有助锁上导致胰岛素阻抗的基因，关闭形成脂肪细胞的基因。

瘦腰蔬菜选择建议

羽衣甘蓝、菠菜、西洋菜、萝蔓莴苣、红萝卜、瑞士甜菜、栉瓜、红甜椒、番茄、小黄瓜、西洋芹、芦笋。