炒口蘑怎么做(香炒口蘑)
作者:小丫头_HxBw
用料
口蘑 12个
油菜 2颗
猪肉 少许
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
油 适量
盐 适量
做法步骤
1、把口蘑多冲洗几遍,然后切成三片;油菜撕开洗干净。
2、口蘑在热水中焯三分钟,利用这个时间将葱姜蒜切好,将肉也切片。油菜顺便也焯一下。
3、油入锅烧热后,葱姜蒜爆香,放入肉片滑炒一下,倒入焯好的口蘑和油菜。
4、出锅前,倒点儿盐翻炒出锅。
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