炒口蘑怎么做(香炒口蘑)

炒口蘑怎么做(香炒口蘑)(1)

作者:小丫头_HxBw

用料

口蘑 12个

油菜 2颗

猪肉 少许

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

油 适量

盐 适量

做法步骤

1、把口蘑多冲洗几遍,然后切成三片;油菜撕开洗干净。

炒口蘑怎么做(香炒口蘑)(2)

2、口蘑在热水中焯三分钟,利用这个时间将葱姜蒜切好,将肉也切片。油菜顺便也焯一下。

炒口蘑怎么做(香炒口蘑)(3)

3、油入锅烧热后,葱姜蒜爆香,放入肉片滑炒一下,倒入焯好的口蘑和油菜。

炒口蘑怎么做(香炒口蘑)(4)

4、出锅前,倒点儿盐翻炒出锅。

炒口蘑怎么做(香炒口蘑)(5)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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