双流区黄水镇荷花（双流区黄水镇发展）

今年夏季，“菱叶萦波荷飐风，荷花深处小船通”，成都双流黄水镇姿态万千、风情万种的荷花翩翩盛开，吸引了众多游客慕名乡间“打卡”。荷花、游客和蓝天、白云……构成一幅幅美丽的田园风景画。

荷花不仅扮靓了乡村，还铺就了一条致富大道。 黄水镇杨公社区的印象荷花景观，地处双流、新津、崇州的接合部，干净漂亮的自然景观井然有序，不仅鼓了村民的腰包，还带动近百名“5060”人员在家门口就业。

荷花绽放乡村美

眼下，在黄水镇杨公社区的印象荷花景点，100多亩荷花争相开放。黄水镇杨公社区党委书记夏治洪介绍，近年来，杨公社区通过发展荷花产业，吸引了大量市民游客前来观赏，也为杨公社区带来了可观的收入。“6月初，荷花进入观赏期，人多的时候，一天就吸引了二万余游客。”印象荷花负责人秦彬，说起荷花，脸上洋溢着幸福的笑容。

当地人介绍，说是荷塘，其实就是以前金马河边的河滩地、沙漏地，通过引进农旅项目，现在修建成为富有特色的印象荷花景观。荷花池周围改造成步行绿道，建起了亭榭，池中投放了上千公斤的生态鱼，形成优美的环境吸引市民前来休闲娱乐。

在秦彬陪同下，我们用双脚丈量了印象荷花景观，远见利用旧农舍打造的随园风味餐厅，颇有“田野炊烟”的烟火气，还有那川西林盘自然形成的“竹林人家”，再有那修旧如旧农家小院里的“草根三味”勾起一抹“乡愁味道”，更有利用旧牛圈改造后人工饲养的鸽子、土鸡、山羊形成的几分“田园梦想”，最浪漫的当然要数那水车旁、马车边、草坪上举行户外婚庆……

发展旅游促增收

一池荷塘秀色，一桌农家特色菜，一宿田园小住，再来一份与“荷”有关的土特产——以“荷”为主题的旅游项目促进了村民共同富裕。

2018年，印象荷花引进云南千瓣莲花品种进行试种，采用“企业 农户”（由企业出技术，提供种苗、土地和经营，农户负责管理）模式进行运营。

“不止江南可采莲，椰城荷塘别样美”。在印象荷花，前阵子睡莲开得正好。“平时工作特别忙，周末就想去乡村感受下田园风光。”市民李女士说，上个周末，开车到印象荷花时发现，这里的睡莲十分美丽静谧。

夏治洪介绍，印象荷花是该社区打造农旅融合新场景的重要项目之一，以“睡莲养心、休闲怡神”为主题，着力打造一个集睡莲种植、繁育、衍生品加工、休闲旅游为一体的水莲花综合开发基地，力争成为成都特色乡村旅游的推荐地。

延展荷莲产业链

对于印象荷花，秦彬介绍到：将按照“生态、业态、形态、文态”融合发展原则，以农耕文化为灵魂，立足印象荷花的发展方向，以打造都市后花园主题旅游“微度假”目标，提炼荷花特色文化，融合体育、健康、养老等休闲产业，积极打造富有蜀风蜀味特色的田园综合体。

目前，双流黄水印象荷花大力开展生态农业多元化，通过发展集荷花种植、荷塘养鱼养鸭于一体的立体荷花产业，走出一条“一水两用、一田双收、一举多得”的发展模式。“荷塘里刚放了2万尾鱼苗，包括鲫鱼、鲤鱼、草鱼等。”秦彬透露，待荷花花期结束后，还可以在荷塘里养鸭子，用一亩田投入赚三亩的钱。

为提高产业附加值，印象荷花正在谋划荷花深加工。“荷花盛开时可供游客观赏，花期过后结出的莲蓬、莲藕又有很多用途。”秦彬说，下一步打算探索深加工，在农科院提供技术指导下，延长荷花产业链。

面对得天独厚的农业资源，如何提升产业规模化品牌化？夏治洪表示，下一步将提升乡村配套基础设施建设，完善旅游服务体系，形成一、二、三产业融合发展，努力打造特色产业，实现农业、旅游双丰收。

清凉解暑荷花香

在印象荷花，荷花不仅好看更好吃。采用刚摘的新鲜荷花瓣包裹上面粉和蛋液，放置在油锅中高温炸至定型，再用荷叶摆盘，莲子进行点缀，一盘在夏日清热解暑的美食就完成了。

“荷一身都是宝，可以做出很多道美食，这道菜由荷叶、荷花和莲子组成，荷花能美容美颜功效，莲子能清热解毒，广受食客的欢迎。”秦彬介绍，目前印象荷花品种已经达到将近20种，目前，各类荷花已经陆续进入盛花期。

在双流黄水，小小荷花正盛开成富裕花、幸福花。

（作者：杨显云宿丹，摄影：王灵）

来源： 光明网