柚子白瓢可以直接吃吗（柚子皮的白瓤可以吃吗）

可以吃，其果皮、柚花皆可入药，有“天然水果罐头”之称其中柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效，下面我们就来说一说关于柚子白瓢可以直接吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

柚子白瓢可以直接吃吗

可以吃，其果皮、柚花皆可入药，有“天然水果罐头”之称。其中柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。

柚子皮白瓤味辛甘苦、性温，其中含带有苦味成分的柚皮苷，食用前需先削去青黄的表皮，留中间柔软的白色海绵部分食用，可切成薄片，泡茶喝或当作日常蔬菜一样。

放入各种调味料，搭配肉食一起炒或炖煮、凉拌着吃，跟吃西瓜皮和冬瓜皮是一样的，但是其食用营养价值更高。