如何做千层蛋糕饼皮（千层蛋糕饼皮的做法）

准备材料：鸡蛋3个、牛奶250克、糖粉25克、低筋面粉50克、玉米油10克、玉米淀粉30克，下面我们就来说一说关于如何做千层蛋糕饼皮?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何做千层蛋糕饼皮

准备材料：鸡蛋3个、牛奶250克、糖粉25克、低筋面粉50克、玉米油10克、玉米淀粉30克。

所有材料混合搅拌并过筛选两次，使混合液体均匀无颗粒。

混合液体入冰箱冷藏室半小时左右后取出，锅子开小火，按顺序烙制饼皮。成品置于案板稍微晾凉防治粘接，锅边铺一块湿布，遇锅过热时置湿布降温后继续操作，可提高成功率。

按顺序叠加饼皮，加盖或覆保鲜膜入冰箱，按自己喜好制作千层蛋糕或班戟等甜品美食。