花生包菜怎么凉拌好吃(不容错过的鲜美滋味)
By 甜酱的小厨房
用料
- 魔芋结 1袋
- 包菜 1个
- 小米辣 1个
- 大蒜 2瓣
- 葱 半根
- 东古蚝油 1勺
- 东古一品鲜 1勺
- 陈醋 1勺
- 白糖 1勺
- 花椒油 半勺
- 盐 半茶匙
做法步骤
1、包菜洗净撕成块
2、魔芋结清水冲洗两遍
3、切好葱和蒜备用
4、锅中热油(比平时炒菜多一点点),油热浇在蒜和葱上,拌匀,加入所以调料,搅拌均匀备用
5、锅中烧水,水开放入包菜和魔芋结焯水2分钟捞出,过几遍冷水,挤干水分,放进调好的酱汁中拌匀
6、撒上小米辣✅
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