豆腐藕馅料饺子怎么做（豆腐藕馅饺子的做法介绍）

用料:北豆腐、猪肉馅、莲藕、葱、生抽、香油、鸡精、五香粉、盐 ，下面我们就来说一说关于豆腐藕馅料饺子怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

豆腐藕馅料饺子怎么做

用料:北豆腐、猪肉馅、莲藕、葱、生抽、香油、鸡精、五香粉、盐。

猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀，腌制10分钟。

将莲藕去皮刮丝剁碎、葱、姜切末。

将莲藕碎、葱、姜末倒入猪肉馅内，拌匀。

和面一团，饧20分钟。

豆腐上锅蒸15钟，晾凉后，用小勺捣碎拌入肉馅内。

面团揉好，切成剂子，擀皮，包成饺子，下锅煮熟即可。