快手萝卜丝饼的配方（软糯香甜味道不输蛋糕）

作者：不管怎样你是最好的

用料

鲜玉米粒 250克

面粉 150克

糯米粉 5o克

白糖 适量

油 适量

水 少量

做法步骤

1、首先将玉米洗干净。

2、一掰两段，剥下玉米粒。

3、将玉米粒倒入搅拌机加入少许水，搅打出玉米浆，不用打太细的，保留些玉米的颗粒感更好。

4、在玉米浆里加面粉，糯米粉，白糖，搅拌成糊，面粉的量大约是糯米粉的2,3倍，糖的量根据玉米的甜度添加。

5、热锅倒油，烧至大约五成热，

6、舀出一勺玉米糊，入锅后滩开，用勺背滩圆。

7、等面糊煎至金黄后翻面继续煎黄。

8、直到两面都煎至成金黄色就可以了。

9、简单又好吃的玉米饼就做好了。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）