凌潇肃老汤（凌潇肃喝橄榄油一天瘦一斤）

凌潇肃因《回家的诱惑》而再度翻红，“你怎么穿上品如的衣服”成为今年的网络流行语。其实，凌潇肃在成为演员之前是运动员，但婚后的他，身材已经完全发福。

近期，凌潇肃参加了首档减肥生活观察真人秀《哎呀好身材》中，凭借这档节目，凌潇肃圈粉无数，他的宝藏属性被观众发现。

节目中，凌潇肃秀胸肌，露出大肚腩，正在努力安慰自己身材很好的时候，遭路过的孩子神补刀说：“叔叔你好胖！”

凌潇肃还在减肥真人秀中，吃出了下饭美食节目的效果。

妻子唐一菲 点了酸菜鱼、麻辣牛蛙、爆炒蟹，由于这些菜都偏油，凌潇肃拿来一碗米饭，说是用来吸油。但吃着吃着，就连米饭泡油一起吞下，竟直接宣告今天不减肥了！

凌潇肃随时随地都能开吃，网友纷纷求他开一个吃播。

凌潇肃说他一天最多吃13根冰棍，生活中确实是挺爱吃冰棍的。

凌潇肃如此能吃，他是怎么瘦的呢？节目中，凌潇肃推荐了生酮饮食，即喝70%的油。

因为吃水煮的鸡蛋清或肉，油脂的摄入不够。

凌潇肃会选择喝橄榄油，喝一杯。

据凌潇肃说，这种方法瘦得非常快，基本上一天瘦一斤！但要坚持20天，一般人坚持不下来。“因为你没有任何碳水，也就是没有任何糖分的摄入，人会抑郁，而且记不住台词。”

因为怕变胖而控制食用油摄入量的人应该很多。橄榄油受到了减肥人士的喜爱，《健康与美容》杂志中，为大家介绍了橄榄油摄入的诀窍，马上来看看吧！

摄取过量的食用油，当然对身体不好，问题是能不能平衡食用油的摄取。

虽说是食用油，还有很多种类，它的主要成分是脂肪酸，肉类中多的是饱和脂肪酸，而植物和鱼类中富含的是 n-3 系和 n-6 系的不饱和脂肪酸。现代人的饮食生活中，大多数人对食用油中的这些脂肪酸的摄取比例达不到平衡。

橄榄油多酚能抑制血压上升、动脉硬化

这里再次受到关注的是富含 n-9 系脂肪酸的橄榄油。有报告显示，经常使用橄榄油的地中海料理对减肥和长寿都有效，特别是未成熟的绿色橄榄榨出的油富含多酚。

筑波大学研究生院生命环境科学研究科的宫崎均教授说 ：“橄榄的果实和叶子中，含有多酚的橄榄苦苷和羟基酪醇有较强的抗氧化作用，在体内能够发挥多种多样的功能。”在宫崎教授进行的家畜和兔子的研究中，由于炎热造成的压力从而使生殖功能低下的症状得到改善，有抑制血压上升和动脉硬化，预防骨质疏松等作用。

用未成熟的橄榄果制成橄榄油好？

通常情况下，橄榄树每年4～6月份开白花，从夏天到秋天期间花逐渐蜕变为橄榄果。颜色从亮绿色慢慢变成黄绿、红褐、紫色，完全成熟后变成黑色，这种状态下油分最多。

但是，随着果实成长不断增加的多酚，是在成熟之前的青涩时到达巅峰，所以在这个阶段早点收获制成食用油，这就是未成熟橄榄果实好的原因。

青涩的橄榄果的特点是带有青色的水果风味，以及多酚的一点点苦味。相比成熟的橄榄，油分比较少，所以它就变得稀少且价格高。特级初榨橄榄油没有进行过化学处理，是将橄榄榨出来的“第一榨油”。

完全成熟前达到巅峰的多酚量对橄榄果的生长情况和含有的多酚量进行测量。多酚含量随着生长不断增加，从绿色到黄绿色，颜色变化期间达到巅峰，完全成熟后变成黑色就会急剧减少。

每天都吃少量就 OK ！

宫崎教授说 ：“摄取橄榄苦苷和羟基酪醇，体内的抗氧化酶活性增强，能够改善由于氧化压力导致的肥胖和认知障碍等生活习惯病。” 橄榄苦苷的作用是使褐色脂肪细胞产生热量的一种叫作 UCP1 的蛋白质的量增加，并有减肥的功能。

宫崎教授表示，“少量橄榄油多酚就有效果”，所以将家里常用的食用油换成橄榄油即可。而且，橄榄油不会因为受热而氧化。如果是取自未成熟橄榄而制成的橄榄油，多酚量多，更不容易氧化，炒菜也可以用。但是，如果想要多酚的效果，要记住生吃是最好的。