藏族特产奶疙瘩：俗称牛卵坨

导读：长得酷似香蕉，农村满山都是，城里卖25元1斤，很多女孩子不敢吃

北方这个时候，大部分地区已经开始供暖了，因为冬季也到了。可是在南方，还基本上是以秋高气爽的天气为主。有些水果就正成熟，像蜜桔、橙子、柚子等就正是这个时候成熟。而去到山里采摘水果，就会遇到一些野果。

昨天笔者和家人去山里采摘橘子，就看到了一种小时候常吃的野果。以前农村满山都是，但是现在城里面它却卖到25元1斤，但是很多的女孩子却不敢吃，有些人还质疑：能吃吗？

长相奇特的野果——牛卵坨。

今天笔者要和大家说的这种野果，就是在南方有着很高知名度的牛卵坨。它主要是在南方地区才有，北方基本看不到它的身影，而吃过它的人则更少了。牛卵坨因为长得酷似牛的生殖器而得名。不过有些地方也叫它野香蕉，牛腰子果、黄腊瓜、黄狗肾、九月炸等。

牛卵坨长得和香蕉差不多，咋一看就是一个表皮不光滑的香蕉。牛卵坨一般都是在农历的八、九月份才成熟，而且一旦成熟了它的果皮就会自动的裂开，然后露出里面乳白色的果肉。以前农村的山上有很多的牛卵坨，它一般都是对生的，也有三个在一起的，或者是单独一个生长的。

过去满山都是，小孩子当饭吃！

由于以前农村的小孩子没什么水果可吃，不像现在各种水果看得让人眼花缭乱。而小孩子嘴巴有很馋，所以牛卵坨就成为了孩子们在秋季常去采摘的野果。有些人一天能采摘几十斤，然后把它们带回家里面去当饭来吃。

牛卵坨的食用方法也很简单，就和吃香蕉一样，剥掉外皮就可以吃了。牛卵坨的外壳比较硬，是不能食用的。但是里面的果肉却很甜，吃起来比香蕉更加的美味。不过扭牛卵坨的果肉里面包裹了很多如同西瓜子一样的黑色种子。非常的坚硬，在食用的时候要把它吐掉。

如今城里卖25元一斤，很多的女孩子却不敢吃。

现在牛卵坨已经被当成一种新型的水果开发种植了，不少靠近城市的一些农场、果园就有种植，一到周末、节假日了很多人就去采摘。而且这种水果因为种植的比较少，长得有很奇特，营养方面也很丰富，所以售价也不便宜，一般能卖到25元一斤。但是有很多的女孩子却不敢吃它。

一方面是很多的女孩子以前都没有见过，更没有吃过这种野果，她们都表示不认识它。另外一方面是这种野果长得有点奇特，它外形酷似香蕉，外面还有坚硬的外壳，看起来就有点让人浮想联翩。再加上牛卵坨的果肉中还含有很多的黑色种子，让不少人认为这种水果根本不能吃，所以也就不敢吃了。

其实牛卵坨是相当美味又营养的，在古代的时候还曾是朝廷贡品。但是牛卵坨不耐存储，成熟后就会自动炸裂开，这样更不方便存储和运输了，所以这也就注定了这种水果，不适宜大规模推广种植。各位朋友们，你们喜欢吃这种水果吗？