甲鱼的制作方法（怎么做甲鱼好吃）

冷水清洗甲鱼背面、肚皮和四肢肢解甲鱼，分拆好躯壳、四肢、尾部，下面我们就来说一说关于甲鱼的制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

甲鱼的制作方法

冷水清洗甲鱼背面、肚皮和四肢。

肢解甲鱼，分拆好躯壳、四肢、尾部。

热油前加料酒，加入适量的盐。

甲鱼、葱、姜、木耳放入锅中翻炒。

放入蒸锅中，大火烧开转小火，2小时即可完成。

盛出即可完成好吃的甲鱼汤。