葱油蒸鱿鱼（这是一道拿来就会做的菜）

哈哈哈，说这么多，哪有那么难，做菜真的很简单，不信就跟着探险家来做做看！

【食材】

鱿鱼（鲜鱿鱼/冷冻鱿鱼）

香葱

生姜

红辣椒

大蒜

【调味料】

海鲜酱油

【做法】

1⃣️鱿鱼洗净去内脏。

2⃣️香葱根部切段，上部切丝，大蒜切末，红辣椒切小段，生姜切片，备用。

3⃣️鱿鱼改刀切圈，鱿鱼须按根切段分开。

4⃣️切好的鱿鱼摆盘，撒上少许料酒，葱段姜片塞到改刀的缝隙中。

5⃣️将鱿鱼放在蒸锅中，大火上气蒸6-8分钟。（根据实际情况，看到鱿鱼微微缩紧，鱿鱼圈卷起即为蒸好）

6⃣️蒸好的鱿鱼，倒出盘中水分，取出葱段姜片。

7⃣️撒上葱丝，红辣椒段，淋上海鲜酱油，撒上蒜末。

8⃣️起锅烧油，油热淋在蒜末葱丝上爆香。

9⃣️爆香蒸鱿鱼完成。

悄悄地告诉你，减肥吃也可以哦！

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