江西小吃什么最有名?江西十大名小吃
近期,江西省评选出了江西省十大名小吃,大家看看都有哪些小吃荣誉上榜。
南昌瓦罐汤
九江萝卜饼
井冈糍粑
景德镇碱水粑
瑞金牛肉汤
黎川芋糍
安远三鲜粉
弋阳年糕
瑞州烧麦
压轴的自然是炒粉了
这里自然重点要说一下瓦罐汤了,传统的瓦罐汤是用一个特制的大缸,里面装满烧旺的木炭,利用木炭产生的高温将汤煨熟。一般汤熟都要6到8个小时。
岁月悠长,在漫长的时间长河中,各地都逐渐的演化出适合本地人口味的食物,其实作为江西人,这其中很多的小吃,我自己都没有吃过。评选结果还是兼顾了整个江西省各地特点的,不知道,其他地方有些什么小吃,大家可以多评论一下。
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